Курс рассчитан как на начинающих, так и работающих бариста. Он включает в себя интересную программу, позволяющую за два дня свободно усвоить материал и применять знания в практике на высоком уровне.

Первый день включает в себя теоретический курс (4 часа):

1. Устройство эспрессо-машины
2. Устройство кофемолки
3. Методы приготовления кофе
4. Приготовление эспрессо (правила 4-х «М»)
5. Дегустация кофе (вкус, виды вкусов, ощущения обоняния)
6. Эргономика рабочего места
7. Признаки ошибок

Второй день включает в себя практический курс (4 часа):

1. Практика приготовления эспрессо на разных сортах кофе
2. Техника работы с молоком (латте-арт)
3. Итальянская матрица для составления кофейного меню

Цель нашей работы – подготовка высококлассных бариста!
По окончании курсов бариста получает сертификат о прохождении курсов и подарочный набор бариста ( «Эспрессо ведение»-55стр; Джагер для работы с молоком; профессиональный темпер).
Запись на тренинг проводится по тел:  044 237 3608 (Максим) или по e-mail: max@ith.com.ua

Сделано в студии 4Art